ကော်ဖီအအေး အသိပညာ- ကော်ဖီစေ့တွေကို သိမ်းဆည်းဖို့အတွက် ဘယ်ထုပ်ပိုးမှုက အသင့်တော်ဆုံးလဲ။

သင်သိပါလား? ကော်ဖီစေ့များသည် ဖုတ်ပြီးသည်နှင့် အမျှင်ဓာတ်များ ယိုယွင်းလာသည်။ ကင်ပြီး 12 နာရီအတွင်း oxidation သည် ကော်ဖီစေ့များ သက်တမ်းကို တိုးစေပြီး အရသာ လျော့နည်းသွားပါသည်။ ထို့ကြောင့် ပဲမှည့်များကို သိမ်းဆည်းရန် အရေးကြီးပြီး နိုက်ထရိုဂျင် ဖြည့်တင်းပြီး ထုပ်ပိုးခြင်းသည် အထိရောက်ဆုံးသော ထုပ်ပိုးမှုနည်းလမ်းဖြစ်သည်။

ဤသည်မှာ ပဲမှည့်သိုလှောင်ခြင်းအတွက် ရွေးချယ်စရာများစွာရှိပြီး ကျွန်ုပ်သည် တစ်ဦးချင်း အားသာချက်များနှင့် အားနည်းချက်များကိုလည်း ပေးထားပါသည်။

အလုံပိတ်ထုပ်ပိုးခြင်း။

ကော်ဖီစေ့များကို အလုံပိတ်ထုပ်ပိုးခြင်း သို့မဟုတ် လေဖြင့်ဖြည့်ထားသော အခြားကွန်တိန်နာများ (အဖုံးဖုံးထားသောစည်များကဲ့သို့) တွင် သိမ်းဆည်းထားပြီး ပဲမှည့်များသည် လျင်မြန်စွာ သက်တမ်းရင့်သည်။ အကောင်းဆုံးကတော့ ဖုတ်ပြီး 2-3 ရက်အတွင်း ဒီနည်းနဲ့ထုပ်ပိုးထားတဲ့ ပဲမှည့်တွေကို မြည်းစမ်းကြည့်တာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။

လေအဆို့ရှင်အိတ်

တစ်လမ်းမောင်း အဆို့ရှင်အိတ်သည် ပရီမီယံကော်ဖီလုပ်ငန်းတွင် စံပြုထုပ်ပိုးမှုဖြစ်သည်။ ဤထုပ်ပိုးမှု အမျိုးအစားသည် အိတ်၏ အပြင်ဘက်သို့ ဓာတ်ငွေ့များ ထွက်သွားစေပြီး လေကောင်းလေသန့် မဝင်အောင် တားဆီးပေးသည်။ ဤထုပ်ပိုးမှုအမျိုးအစားတွင် သိမ်းဆည်းထားသော ရင့်ကျက်သောပဲစေ့များသည် ရက်သတ္တပတ်များစွာ လတ်ဆတ်နေနိုင်သည်။ ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်ကြာပြီးနောက်၊ ပဲအမျိုးမျိုး၏အဆို့ရှင်အိတ်ထုပ်ပိုးမှုတွင် အထင်ရှားဆုံးပြောင်းလဲမှုမှာ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်နှင့် ရနံ့များ ဆုံးရှုံးခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ စုစည်းထားသော ထုတ်ယူသည့် လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် ဆုံးရှုံးမှုသည် အထူးထင်ရှားပြီး ဤကော်ဖီအမျိုးအစားသည် crema အများအပြား ဆုံးရှုံးသွားသောကြောင့် ဖြစ်သည်။

ဖုန်စုပ်ပိတ် လေဝင်ပိုက်အိတ်

ဖုန်စုပ်ပိတ်ခြင်းသည် လေဝင်လေအိတ်အတွင်း ပြုတ်ထားသော ပဲများ၏ ဓာတ်တိုးမှုကို သိသိသာသာ လျော့ကျစေပြီး အနံ့အရသာ ဆုံးရှုံးမှုကို နှောင့်နှေးစေပါသည်။

နိုက်ထရိုဂျင်ဖြည့် အဆို့ရှင်အိတ်

လေအဆို့ရှင်အိတ်ကို နိုက်ထရိုဂျင်ဖြည့်သွင်းခြင်းဖြင့် ဓာတ်တိုးနိုင်ခြေကို သုညနီးပါးအထိ လျှော့ချနိုင်သည်။ လေဝင်လေအိတ်သည် ချက်ပြုတ်ထားသော ပဲများ၏ ဓာတ်တိုးမှုကို ကန့်သတ်နိုင်သော်လည်း ပဲများတွင် ဓာတ်ငွေ့နှင့် လေဖိအား ဆုံးရှုံးမှုသည် အနည်းငယ် သက်ရောက်မှု ရှိနိုင်သေးသည်။ ရက်အတော်ကြာ ဖုတ်ပြီးနောက် ရက်သတ္တပတ်များစွာ သို့မဟုတ် ရက်သတ္တပတ်များစွာ ဖုတ်ပြီးနောက် ချက်ပြုတ်ထားသော ပဲများပါသည့် နိုက်ထရိုဂျင်ဖြည့်ထားသော လေဝင်ပိုက်အိတ်ကို ဖွင့်လိုက်ခြင်းဖြင့် လတ်ဆတ်သော ပဲများထက် များစွာပို၍ အိုမင်းရင့်ရော်မှုနှုန်းကို ဖြစ်ပေါ်စေမည်ဖြစ်ပြီး၊ ယခုအချိန်တွင် ချက်ပြုတ်ထားသော ပဲစေ့များတွင် အောက်ဆီဂျင်ဝင်ရောက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် အတွင်းပိုင်းလေဖိအားနည်းသောကြောင့် ဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ တစ်ပတ်ပတ်လုံး အဆို့ရှင်အိတ်ထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားသော ကော်ဖီသည် လတ်ဆတ်နေသေးသော်လည်း တံဆိပ်ကို တစ်နေကုန်ဖွင့်ထားလျှင် ၎င်း၏အိုမင်းမှုအဆင့်သည် ပြီးခဲ့သော ရက်သတ္တပတ်အတွက် အလုံပိတ်ထုပ်ပိုးထားသော ပဲစေ့များနှင့် ညီမျှလိမ့်မည်

ဖုန်စုပ်အိတ်

ယနေ့ခေတ်တွင် ပဲကင်လုပ်သူ အနည်းငယ်သာ ဖုန်စုပ်အိတ်များကို အသုံးပြုနေကြဆဲဖြစ်သည်။ ဤထုပ်ပိုးမှု အမျိုးအစားသည် ဓာတ်တိုးမှုကို လျှော့ချနိုင်သော်လည်း ပဲစေ့များမှထွက်သော ဓာတ်ငွေ့များသည် ထုပ်ပိုးအိတ်များကို ချဲ့ထွင်စေကာ သိုလှောင်ခြင်းနှင့် စီမံခန့်ခွဲရာတွင် အဆင်မပြေဖြစ်စေသည်။

နိုက်ထရိုဂျင် ဖြည့်တင်းပြီး ထုပ်ပိုးမှု

ဤသည်မှာ အထိရောက်ဆုံး ထုပ်ပိုးနည်းဖြစ်သည်။ နိုက်ထရိုဂျင်ကို ဖြည့်သွင်းခြင်းဖြင့် ဓာတ်တိုးခြင်းကို တားဆီးနိုင်သည်။ ထုပ်ပိုးမှု (များသောအားဖြင့် အိုး) တွင် ဖိအားသက်ရောက်ခြင်းသည် ပဲများမှ ဓာတ်ငွေ့များ မထွက်အောင် တားဆီးနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ ဤထုပ်ပိုးမှုတွင် ကော်ဖီစေ့များကို အပူချိန်နိမ့်သော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် ထားခြင်းဖြင့် (ပို၍အေးလေ ပိုကောင်းသည်) သည် လပေါင်းများစွာ ဖုတ်ပြီးနောက် လတ်ဆတ်သော ပဲမှည့်များ၏ အိုမင်းခြင်းကို နှောင့်နှေးစေနိုင်သည်။

အေးခဲနေသောအထုပ်

ဤထုပ်ပိုးမှုနည်းလမ်းနှင့်ပတ်သက်၍ အချို့သောလူများက သံသယရှိနေကြသော်လည်း အေးခဲထားသောထုပ်ပိုးမှုသည် ရေရှည်သိုလှောင်မှုအတွက် အမှန်တကယ်ထိရောက်မှုရှိပါသည်။ အေးခဲထားသောထုပ်ပိုးမှုသည် ဓာတ်တိုးနှုန်းကို 90% ထက်ပိုမိုလျှော့ချနိုင်ပြီး volatilization ကိုနှောင့်နှေးစေနိုင်သည်။

တကယ်တော့၊ ဒီအစိုဓာတ်က ပဲထဲမှာရှိတဲ့ ဖိုက်ဘာမက်ထရစ်နဲ့ ချိတ်ဆက်ထားတာကြောင့် လတ်ဆတ်တဲ့ပဲကင်တွေရဲ့ အတွင်းပိုင်းအစိုဓာတ်ကို စိတ်ပူစရာမလိုပါဘူး။ ကော်ဖီစေ့များကို အေးခဲစေရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ ပဲစေ့ ၁ ပိုင်း (၁ အိုး သို့မဟုတ် ၁ ခွက်) ကို လေဟာနယ် ဖိသိပ်ထားသော အိတ်ထဲသို့ ထည့်ပြီးနောက် ၎င်းတို့ကို အေးခဲစေခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို နောက်ပိုင်းတွင် သင်အသုံးပြုလိုသောအခါ၊ ထုပ်ပိုးကိုဖွင့်ပြီး ပဲများကို ထပ်မံမကြိတ်မီ၊ ထုပ်ပိုးမှုကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှ ထုတ်ကာ အခန်းအပူချိန်တွင် ထိုင်ထားလိုက်ပါ။
Ok Packaging သည် စိတ်ကြိုက်ကော်ဖီအိတ်များကို အနှစ် 20 လုံး အထူးပြုလုပ်ဆောင်ခဲ့သည်။ ပိုမိုသိရှိလိုပါကကျွန်ုပ်တို့၏ website ကိုဝင်ရောက်ကြည့်ရှုပါ:
ကော်ဖီအိတ်ထုတ်လုပ်သူများ - တရုတ်ကော်ဖီအိတ်များ စက်ရုံနှင့် ပေးသွင်းသူများ (gdokpackaging.com)